Экспериментальная деятельность с шоколадом в старшей группе

11 июля отмечается праздник сладкоежек - День шоколада. Авторство этого праздника принадлежит французам, именно они в 1995 предложили ввести этот праздник. Постепенно он распространился по всему миру. В некоторых странах его отмечают несколько раз в год.

А для дошкольников этот праздник можно использовать для более близкого знакомства с этим лакомством. И провести интересную, развивающею и главное вкусную деятельность.

Для начала, я включила ребятам мультфильм "Маша и медведь" серию "Сладкая жизнь".

Расспросила их,а как они думают, о чём же мы сегодня будем разговаривать?Сначала все ребята сказали,что о том,что надо чистить зубы. При помощи наводящих вопросов,догадались,что о шоколаде. Ещё я сообщила ребятам,что именно сегодня отмечается День шоколада. И предложила ребятам узнать как можно больше о шоколаде.

Где он растёт?

Из чего его делают?

Почему от шоколада руки пачкаются?

Какими свойствами обладает шоколад?

И полезный он или вредный?

Вот ребята узнали,что дерево какао,из плодов которого добывают шоколад, растёт только в Африке. А в нашем климате оно не выживет.

Из какао бобов выжимают масло и делают из него плитки шоколада, а всё что остаётся идёт на какао порошок.

А вот и он познакомимся с ним!

На запах.

На вкус.

Весёлый эксперимент получился (запах,как шоколадка,а на вкус ГОРЬКО).

Дальше перешли к плиткам шоколада.

выяснили,что они бывают разными по цвету, размеру,вкусу,начинке, структуре.

Ах,какой аромат витает в воздухе!

Попробовали разломать шоколад, пористый ломается легко, а обычный нет. Пористый не тонет в воде,а обычный да. И по вкусу они разные. А если растопить шоколад,то он из твёрдого превратится в жидкий. И можно будет в него окунуть разные фрукты и полакомиться!Что мы и сделали,сьев по кусочку яблока и банана.

Таким образом узнали почему шоколад руки пачкает.

Затем я предложила ребятам сделать свою шоколадку. На подготовленный шаблон плитки шоколада,на одну сторону приклеиваем понравившуюся наклейку. Она и даст название шоколадной плитке. А с другой стороны рисуем саму плитки. С любым вкусом и начинкой. Вот какие шоколадки у нас получились.

Вот такой шоколадный день у нас получился!