Конспект открытого ООД с экспериментированием «Как Кока-кола и вода поспорили» в старшей группе с презентацией

Цель. Научить детей готовить домашний лимонад - альтернативу вредному газированному напитку

Задачи:

Обучающие:

-Закрепить полученные знания о свойствах воды и Кока-колы.

-Сформировать представления о способах приготовления лимонада.

Развивающие:

- Развивать наблюдательность, умение анализировать, сравнивать, обобщать, самостоятельно делать выводы ;

Активизировать словарь,уметь аргументировать свои высказывания.

-развитие общей и мелкой моторики.

Воспитательные:

- воспитывать интерес к экспериментированию; любовь к труду, аккуратность, самостоятельность, бережное отношение к своему здоровью.

Интеграция образовательных областей: Познавательное развитие, Социально-коммуникативное развитие, Физическое развитие, Речевое развитие.

Материалы и оборудование:

вода,одноразовые стаканчики, блюдца, одноразовые ложки, трубочки для сока, кувшин, сахар, 2 лимона,мячик,фотографии с результатами опытов,схема поэтапного приготовления лимонада, спец. одежда (фартуки,чепчики,перчатки, картинки с изображением сахара, красителя,газировка, кофеин, 2 бутылочки с водой и Колой задекорированные под царевен,презентация «Сказка о чём поспорили вода и Кока-кола»

Предварительная работа:Беседы на темы:

«Вода – источник жизни», «Мой любимый напиток»,

- чтение художественной и познавательной литературы по теме;

- проведение опытов и экспериментов, показывающих влияние кока-колы и воды на различные предметы и живые организмы;

-анкетирование родителей на тему «Здоровое питание Ваших детей»

Ход:

1. Приветствие.

Воспитатель: Здравствуйте, ребята, здравствуйте, гости!

Приветствие «Наши умные головки»

И гостям нашим давайте улыбнемся.

Посмотрите - какая замечательная погода за окошком,даже солнышко нам улыбается!Давайте притянем лучики солнышка к нам и забросаем наших госте этими солнечными лучами!Теперь и у наших гостей солнечное настроение!Молодцы.

2. Мотивация.

Сегодня,ребята к нам пришли ещё гости,посмотрите!Кто это?

Открываются,предварительно спрятанные куклы цариц воды и колы, сделанные из пластиковых бутылок. (к сожалению в суматохе забыла их сфотографировать,но сделала я их просто –приклеила бумажные глазки,рот и на резинке сделала юбочки из атласных лент)

-Ребята, я хочу рассказать вам одну удивительную историю про наших гостей. Рассказывается история «Как царица Кока-кола с царицей водой поспорила» ,с презентацией. (Эту историю легко найти в интернете)

Вот такая история.

О чем вели спор Кока– кола и Вода?А мы сможем помочь двум царевнам решить их спор?

Воспитатель: Ребята, чтобы помочь разрешить этот спор сначала, мы должны с вами выяснить из чего состоит Кока-кола. Сейчас я загадаю вам загадки,а вы отгадаете и рисунки с ответами прикрепите на доску.

Воспитатель загадывает подготовленные загадки про воду,

Вот даже Колы бы не было без воды!

про сахар, газ,краситель, кофеин.

Каждый ребёнок выходит к доске и показывая на определённую картинку (сахар,газ,краситель,кофеин) рассказывает,какое влияние на здоровье человека оказывают эти вещества. Которые входят в состав колы.

Газ.

- Он портит желудок, от газов может заболеть живот.

Воспитатель. Ребята,это можно легко доказать,проведя опыт с воздушным шариком. Откроем колу и наденем на бутылку шарик. Шарик надулся,так происходит и с нашим желудком.

Кофеин.

-плохо засыпаешь, вызывает привыкание.

Краситель.

- От него красится язык и зубы,

Сахар.

От большого количества сахара может быть аллергия,можно стать толстым.

- Вот видишь, Кока-кола, сколько вредных веществ содержится в тебе.

А сейчас давайте поговорим про воду.

- Ребята, знаете ли вы, кому нужна вода? Давайте,я буду бросать мячик каждому по очереди и спрашивать –кому нужна вода?А тот кто поймает мяч,тот отвечает.

-Скажите, а кому нужна Кока- кола? А кто её пьёт?

Подводим итог-обобщение предыдущей экспериментальной деятельности

- Ребята, посмотрите внимательно на доске висят фотографии с результатами проведённых нами опытов. Расскажите царевнам, что изображено на фотографиях.

Каждый ребёнок выходит к доске и рассказывает о том опыте который ему больше всего запомнился.

1. Опыт кола и ржавчина,кола и яйцо,кола и молоко,кола и заварка,кола –сироп,кола и растения.

По результатам опытов мы можем сделать вывод

, что Вода - это жизнь, а кока- кола разрушитель, который губит не только человека, но и растения.

7. Практическая работа.

-Ребята,но что нам делать с царицей водой?Она хочет чтобы к ней в гости тоже приходило много гостей. Как мы сможем ей помочь?А давайте мы своими руками приготовим полезный и вкусный домашний лимонад!Хотите? Тогда приглашаю в нашу

«Научную лабораторию» Скажите,что нам необходимо в первую очередь,прежде чем мы зайдём в нашу лабораторию (Одеть спецодежду (гости помогают)И повторить правила безопасности в лаборатории.

- Ребята,нам сейчас понадобятся много сил,давайте немного разомнёмся!

Физкультминутка.

К морю быстро мы спустились

Помогут вам в изготовлении лимонада схемы, указывающие на порядок действий.

-Что нам потребуется для приготовления лимонада?

1. Налить половину стакана воды,какая вода 2. Добавить 1 ложку сахара

3. Перемешать

4. Взять половинку лимона и выжать из него сок

5. Ещё раз перемешать

Теперь можно его попробовать.

(На всех этапах приготовления лимонада дети вспоминают свойства воды по цвету,по запаху,по вкусу)

5) Домашний лимонад готов.

А давайте угостим и наших гостей вкусным и полезным лимонадом. Я буду готовить, а вы мне напомните, из чего мы его делали. Под руководством детей воспитатель готовит лимонад.

Вот и готов домашний лимонад для гостей (разливаем в кружки для гостей,вставляют трубочки для сока, дети угощают)

-

8. Рефлексия.

- Ребята,скажите:

-Смогли мы сегодня разрешить спор Кока-кола и Воды? Кто же оказался полезным?

-А Кока-кола может быть полезной?

- Чем будете утолять жажду: водой или кока – колой?

Посмотрите у вас на столах лежат листы с изображением продуктов,выберите те продукты которые полезны.

-Ребята,нашим гостям-царевнам понравилось у нас и они решили остаться у нас в гостях!Они хотят чтобы мы ещё и дальше проводили опыты и исследования с ними. Оставим?

А сейчас давайте покажем нашим гостям флешмоб "Раз ладошка,два ладошка. "

Под руководством музыкального руководителя Ерховой Любовь Сергеевны дети показывают музыкальный номер.